사과 식초 분말 FAQ - Wellgreen

A: 사과식초(ACV) 분말은 발효된 사과(Malus Domestica) 농축액을 건조하여 만듭니다. OACVWell™은 Wellgreen의 사과식초 분말 라인입니다. 액체 식초의 아세트산-산성과 사과{2}}특성을 안정된 분말 형태로 전달하며 음료, 보충제, 식품 및 화장품 제조용으로 제작되었습니다.

A: 세 가지 등급: 총 산도(아세트산) 10.0% 이상(10.7%로 측정), 5.0% 이상(5.2%로 측정), 유기농 등급 5%(5.4%로 측정). GB 12456당 적정으로 테스트되었습니다(방법 I, 내부 방법 TRH/Z-MOA-005).

답변: 분말은 더 쉽게 보관 및 배송되고 누출 위험이 없으며 자동화 생산 라인 - 인스턴트 음료 믹스, 정제, 조미료 분말, 화장품의 건조 제제에 정확하게 혼합됩니다. 물의 무게 없이 액체와 동일한 산도 기능을 유지합니다.

A: 베이스는 건조된 사과농축액입니다. 운반체는 말토덱스트린 또는 유당이며 둘 다 맞춤 설정 가능합니다. 담체 및 잔류 설탕 함량은 라벨 및 제형 목표에 맞게 조정할 수 있습니다.

A: 1% 수용액의 pH는 2.5~4.5입니다. 침전물이 없는 투명한 용액으로 물에 자유롭게 용해됩니다. - 인스턴트 음료 및 액체 용도로 깨끗합니다.

A: 사과식초 분말은 인스턴트 음료와 음료 믹스에 어떻게 사용되나요?
이는 즉석 사과식초 음료, 발포성 분말 및 분말 음료 믹스의 핵심 성분입니다. 이는 특유의 신맛이 나는 사과{0}}맛을 제공하고 투명하게 용해되며 건조 블렌딩에 정확하게 계량됩니다. 사용량은 목표 신맛과 라벨 산도에 따라 설정됩니다. - 낮은 수준에서 시작하여 감각 시험에 따라 조정됩니다.

답: 그렇습니다. 분말은 자유롭게-유동하고 건조하며-정제 및 캡슐 투여 형태용 표준 부형제와 혼합할 수 있습니다. 정제화의 경우 더 나은 압축성을 위해 담체 유형과 입자 크기를 조정할 수 있습니다. - 목표 공정을 알려주십시오.

답변: 이는 클린-라벨 유기 산미료 및 향료 역할을 합니다. 사과 사이다의 신맛을 조미료, 드레싱, 소스 및 조미료 분말에 추가하는 동시에 온화한 pH 조절 기능도 제공합니다. 조미료는 MSDS에 나열된 응용 프로그램입니다.

A: 스킨케어에서 pH 조절, 수렴 및 순한 각질 제거(알파-하이드록시산-타입) 효과를 위해 사용됩니다. 완성된-제품의 pH를 방부제 시스템과 일치시키고 기본 제조법의 안정성을 확인하세요.

A: 인스턴트 파우더, 정제, 캡슐, 소프트젤과 같은 보충제 형태에 적합합니다. 기능성 표시는 중국의 등록 또는 제출된 건강 표시, 미국의 DSHEA-준수 구조-기능 표시, 일본의 식품 기능 표시 시스템 등 현지 규칙을 따라야 합니다.

답변: 특유의 과일향이 나는 사과{0}}프로필은 기분 좋은 신맛을 더하고 비타민, 미네랄 또는 식물의 향을-가릴 수 있습니다. 높은-산도 등급(10%)은 그램당 더 많은 신맛을 제공하므로 더 적은 양이 필요합니다.

답변: 예 - 유기농 사과로 만든 유기농 ACV 파우더 5%(5.4%로 측정), 유기농 표준(GB 2763-2026)을 준수하는 잔류물이 포함되어 있습니다. USDA Organic/EU Organic 문서가 제공됩니다. - 목표 시장과 인증서 보유자를 사전에 확인하세요. KOSHER/HALAL/Non-GMO 옵션도 제공됩니다.

A: 사과식초 분말의 산도를 배치별로 일정하게 유지하려면 어떻게 해야 합니까?
모든 배치는 적정(GB 12456 방법 I, 내부 방법 TRH/Z-MOA-005)을 통해 총 산도를 테스트하며, 측정된 값은 일반적으로 10.7% / 5.2% / 5.4%이며, 보관된 샘플은 추적성을 위해 보관됩니다.

A: 파툴린은 사과 제품의 주요 위험 지표입니다. 우리의 한도는 50 ug/kg 이하입니다. - 테스트에서 감지되지 않았습니다. - 배치별로 확인되었으며 COA에 보고되었습니다.

A: 총 플레이트 수 n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; 대장균군 n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; 25g에는 살모넬라가 존재하지 않습니다. 곰팡이 및 효모 50 CFU/g 이하; S. 아우레우스는 검출되지 않았습니다.

A: Pb 1.0 mg/kg 이하; 0.01 이하, Cd 0.01 이하, Hg 0.003 mg/kg 이하 - 일반적인 산업 내부 한계보다 훨씬 낮습니다-.

A: COA에는 총 산도(아세트산), 수분, 회분, 입자 크기, 부피/탭 밀도, 파툴린, 중금속(Pb/As/Cd/Hg), 총 플레이트 수, 대장균군, 살모넬라, 곰팡이 및 효모, 황색포도상구균이 포함됩니다. 요청 시 농약 잔류물을 추가할 수 있습니다.

답: 2년입니다. 30도 이하, 습도 60% 이하, 빛을 피하고 통풍이 잘되는 건조한 곳에 강알칼리 및 산화제로부터 멀리 보관하세요. 개봉 후 30일 이내에 사용하세요.

A: 이중 PE 라이너가 포함된 표준 25kg 파이버 드럼; 1kg/5kg 호일백에 작은 묶음; 요청 시 샘플 정책 제공 맞춤형 운송업체 및 라벨 언어를 사용할 수 있습니다.

A: 중국: SC 생산 허가증 + GB 2760(식품 첨가물). 미국: FDA GRAS, 21 CFR 111 cGMP가 보충제 용도에 적용됩니다. EU: EFSA 식품-성분 평가. 일본: 수출 전-국가별 테스트가 필요합니다. UN 번호가 없는 비{10}}위험물.

A: 예 - 운반체(말토덱스트린/유당), 잔류당 프로필 및 라벨 언어를 맞춤 설정할 수 있습니다. 유기농 인증서 보유자는 제조 현장과 일치해야 합니다. 목표 사양을 공유해 주시면 타당성을 확인해 드리겠습니다.

A: 예 - 샘플을 제제화 및 안정성 시험에 사용할 수 있습니다. 올바른 사양을 보내드릴 수 있도록 대상 응용 분야와 등급을 알려주세요.