비오 틴소스의 넓은 범위를 가지고 있으며 장 내 박테리아에 의해 합성 될 수있다. 인간과 동물의 비오틴 결핍 확률은 매우 낮습니다. 비오틴의 부족에 대 한 주된 이유는: (1) 먹는 습관은 생 계란을 먹거나 끓는 물에 계란을 먹는 것입니다. (2) 설파 항균 및 항염증제와 같은 항생제의 장기 사용은 장내 세균에 의한 비오틴의 합성을 억제할 수 있다. 음식에 있는 비오틴의 섭취가 충분하지 않을 때, 그것은 비오틴 결핍을 일으키는 원인이 될 것입니다. (3) 주입에 비오틴을 첨가하기 위해 총 정맥 영양과 방치의 장기 사용. (4) 항경련제의 장기 사용.
비오틴은 천연 식품에서 널리 발견됩니다. 함량이 상대적으로 풍부한 식품에는 시리얼, 견과류, 달걀 노른자, 효모, 장기 육류, 콩 및 특정 채소가 포함됩니다. 다른 식품에서 비오틴의 함량은 크게 다르며 계절 및 가공 방법에 의해 영향을받습니다. 곡물의 단백질에 결합된 비오틴은 쉽게 저하되지 않으며, 그 활용율은 동물성 식품보다 낮을 수 있다.
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