동물의 내장은 모두 주요 방이며 영양소를 소화하고 흡수하는 것도 중요한 면역 장벽이며 많은 미생물 군집이 있으며 신체 건강을 보장하는 유익한 박테리아는 또한 병원성 박테리아의 신체 건강에 손상을 입힙니다. 일반적으로 유익한 비피도박테리아, 유산균, 장구균 등을 주성분으로 하는 장내세균, 총세균수의 90% 이상 장내유해세균, 일반적으로 대장균, 살모넬라균 등 장내유해세균의 비율은 비교적 적으나 동물체에 미치는 영향은 또한 매우 큽니다. 정상적인 상황에서 장내 유익한 박테리아와 병원성 박테리아는 역동적인 균형을 이룹니다. 유기체가 병리학적으로 보일 때 병원성 박테리아는 많은 수로 증식하고 유익한 박테리아는 점차적으로 죽습니다. 장 형태와 미생물 균형은 장 기능을 측정하는 두 가지 중요한 지표입니다.
표 1: 다양한 출처의 식물 추출물의 정균 원 지름(mm)17
1.1 정균
식물 추출물은 광범위한 항균 활성을 가지고 있습니다. 지금까지 시험관 내에서 식물 추출물의 항균 활성에 대한 많은 보고가 있다. 표 1은 대장균, 황색포도상구균, 고초균 및 녹농균에 대한 24종의 식물 추출물의 억제 효과를 나열한 것이다. 시험관 내 항균 테스트에서 차나무, 고수풀, 마조람 및 풀로룸 추출물이 대장균, 살모넬라 및 황색 포도상구균에 대한 강력한 억제 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 애기똥풀 뿌리, 줄기, 잎에서 추출한 알칼로이드는 고초균과 대장균에 대한 억제 효과가 있었고, 풀사틸라 뿌리에서 추출한 총 사포닌은 대장균, 황색포도상구균, 녹농균, 파라티피, 억제 효과는 낮은 농도에서 약했습니다. 중국 불불 사포닌 B4는 또한 대장균, 무색, 간균, 녹청 거짓 단위 세포 대장균 및 클렙시엘라 폐렴 박테리아 성장을 억제할 수 있으며, 베르가못, 레몬 및 오렌지 추출물에서 리날릴 알코올 및 시트랄(황색 포도구균, 공장 굽힘 박테리아 등)을 억제할 수 있습니다. coli O157, 단일 리스테리아 및 왁시 바실러스 활성도 억제 효과가 있습니다. Ghasemzadeh et al. Etlingera elatior의 꽃에서 탄닌을 추출하여 황색포도상구균, 고초균 및 대장균에 대한 억제 효과가 있음을 발견했습니다. 비터멜론의 플라보노이드는 대장균, 녹농균, 시겔라균, 살모넬라균, 황색포도상구균, 고초균의 증식을 억제하였고, 고초균에 대한 억제효과가 가장 우수하였으며, 처음 세 종류의 최소억제농도(MIC) 값으로 박테리아는 0.250 mg/mL이었고 마지막 세 종류의 박테리아의 MIC 값은 0.125 mg/mL였습니다. 개나리 추출물은 자돈 분변의 대장균 수를 감소시킬 수 있으며 1~14일 동안 개나리 추출물을 급여한 자돈의 설사율은 대조군에 비해 61% 감소했습니다.
식물 추출물 농도가 증가함에 따라 정균 효과가 증가했습니다. LBP는 적절한 농도에서 Escherichia coli, Salmonella 및 Staphylococcus aureus와 같은 장내 세균의 성장을 억제할 수 있으며, LBP 농도가 증가함에 따라 병원성 세균에 대한 억제가 더 강해졌습니다. 알로에 추출물의 다른 부피 분율은 다른 박테리아의 성장을 억제할 수 있으며, 그 중 5% 알로에 추출물은 대장균 및 칸디다 알비칸스의 성장을 효과적으로 억제할 수 있는 반면 알로에 추출물의 부피 분율이 20%일 때 황색 포도상구균의 성장은 가능합니다 더 잘 억제하십시오.
식물 추출물의 활성 성분은 장내 소화관의 박테리아 군집 수와 바이오제닉 아민 농도를 감소시켜 회장, 공장 및 맹장의 박테리아 활성을 감소시키고 신체의 장관에서 건강한 미생물군의 안정성을 촉진할 수 있습니다. 따라서 식물 추출물은 동물의 장 건강을 증진시키기 위해 점차적으로 적용되고 있습니다. 자돈 사료에 카르보놀, 신남알데히드, 캡사이신 혼합물을 첨가하면 공장 내 대장균 수를 줄이고 유산균 및 비피더스균 수를 증가시키며 자돈의 설사 지수를 감소시킬 수 있으며 설사율을 1.45% 감소시킬 수 있습니다. 통제 그룹. 0.25% 알팔파 사포닌은 새끼 돼지의 십이지장, 공장 및 맹장에서 유산균 수를 상당히 증가시킬 수 있으며, 0.3% 또는 0.6% APS는 또한 대장균의 수를 감소시킬 수 있습니다 및 Salmonella, 육계 맹장에서 Lactobacillus 및 bifidobacteria의 수를 증가시키고 0.6% APS의 효과가 더 분명합니다.
새로운 유형의 사료 첨가제로서 식물 추출물은 광범위한 항균 활성을 가지고 있습니다. 식물추출물에 대한 국내외 정균 연구는 아직 조추출물 단계이고, 단량체 성분에 대한 연구가 미흡하여 식물추출물 첨가량에 대한 명확한 기준이 없다는 점은 언급할 만하다. 따라서 식물추출물의 단량체 성분이 세균에 미치는 억제 효과와 가축 및 가금류 사료에 적절한 첨가량을 연구하는 것이 특히 중요하다.
1.2 장 건강 증진
식물 추출물은 장에서 유익한 박테리아를 증가시키고 유해한 박테리아를 억제할 뿐만 아니라 장 조직의 형태학적 구조를 개선하고 장 점막 복구 인자 단백질의 발현을 촉진하고 장 염증 인자의 수준을 감소시키고 흡수 및 이용을 촉진할 수 있습니다. 동물의 몸에 영양을 공급하고 장 건강을 보장합니다. 예를 들어, 신선한 우유에 1g/kg 가시오가피 미분말과 1g/kg 가시오가피를 첨가하면 수유 중인 송아지의 십이지장, 공장 및 회장에서 융모의 길이와 수를 크게 증가시킬 수 있으며 설사의 발생을 효과적으로 감소시키고 개선할 수 있습니다. 송아지의 장 건강. 0.2g/kg 피토스테롤이 보충된 식이는 십이지장과 공장의 융모 높이와 음와 깊이 비율을 크게 증가시키고 장 형태를 개선하며 새끼 돼지의 설사율을 감소시킬 수 있습니다. Baitulin은 설사 마우스에서 장 점막 복구 인자 EGFR 및 TGF 1의 단백질 발현 수준을 효과적으로 증가시킬 수 있으며 설사 새끼 돼지에서 NF-κB P65의 mRNA 및 단백질 발현 수준을 유의하게 감소시킬 수 있습니다. 유카 추출물은 맹장 미생물의 다양성을 증가시키고 장 조직의 구조적 무결성을 유지하며 장 pH를 조절하여 관련 면역 단백질 수준을 유지하고 장 건강을 촉진할 수 있습니다. 이유자돈의 기초사료에 100 mg/kg 포도씨 안토시아닌을 보충하면 십이지장과 공장의 융모 높이를 크게 증가시키고 십이지장과 회장의 음와 깊이를 현저히 감소시키며 장 점막의 형태를 개선하고 소장의 발달을 촉진할 수 있습니다 . 쥐의 결장에서 점액층의 두께를 증가시킴으로써 부티코페놀은 점막 장벽을 강화하고 병원체 및 질병의 침입을 효과적으로 예방할 수 있습니다.
새로운 종류의 기능성 사료 첨가제로서 식물 추출물은 동물의 장 건강을 촉진할 수 있습니다. 그러나 현재 가축 및 가금류의 장 건강에 있어 식물 추출물에 대한 연구는 주로 장내 환경, 형태적 구조 및 미생물총에 초점을 맞추고 있으며, 장내 장벽, 점막 면역, 특히 밀착연접 단백질을 개선하는 깊은 기전에 대한 연구는 거의 없다. 앞으로 탐색할 수 있습니다.
1.3 면역 강화
다당류, 사포닌, 알칼로이드, 에센셜 오일 및 유기산과 같은 면역 활성 성분을 포함하는 식물 추출물은 면역 기관의 발달을 촉진하고 면역 기관의 무게를 증가시킬 수 있으며 세포막의 면역 특이적 수용체와 함께 T 림프구를 조정할 수 있습니다. 및 B 림프구 및 대식세포 분비는 동물의 면역력을 향상시킵니다. 200 mg/kg 여주 잎 추출물은 쥐의 혈청 IFN- 및 TNF- 수준을 크게 증가시키고 세포 매개 면역 반응을 자극하여 면역 특성을 향상시킬 수 있습니다. 50 mg/kg 및 100 mg/kg 여주 잎 추출물은 혈청을 유의하게 증가시킬 수 있습니다 TGF- 수준은 신체의 항염 능력을 향상시킵니다. Pulsatilla pulsatilla 및 pulsatilla pulsatilla 사포닌은 혈청 내 TNF- 및 IL{9}} 함량을 증가시킬 수 있을 뿐만 아니라 이유자돈의 혈청 내 IgG 및 IgM 함량을 증가시킬 수 있으며, pulsatilla pulsatilla 사포닌 및 pulsatilla pulsatilla 사포닌의 효과는 다음과 같습니다. pulsatilla pulsatilla 사포닌의 보충 농도가 각각 300 및 12.5 mg/kg일 때 최고였습니다. 계피유와 구연산을 함유한 파이토케미컬은 소장의 곰팡이, 호기성 박테리아 및 대장균의 수를 크게 줄이고 소장의 융모 높이와 음와 깊이를 크게 증가시키며 육계의 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
천연 식물 추출물에는 다당류, 사포닌, 알칼로이드, 에센셜 오일 및 유기산이 포함되어있어 동물의 면역력을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다. 그러나 식물 추출물이 표적 기관에 어떻게 작용하고 면역 등 다양한 생물학적 기능을 조절하는지에 대한 연구는 아직 초기 단계이며 세포 및 분자 수준에서 더 해명해야 합니다.
