세이지의 약효는 나라마다 조금씩 다릅니다. 지중해 원산지에서는 기억력에 더 많이 사용됩니다. 효능의 차이는 주로 사용 부분과 수확 시기가 다르기 때문입니다. 세이지의 식용 부분에는 세이지 오일과 추출물이 포함됩니다. 이것은 GB 2760에 주어진 향신료의 이름과 일치합니다.
오일 성분에는 유칼립톨, 보르네올, 투존 등이 있으며 상쾌함, 항염증 및 항균 효과가 있으며 다른 복용 계절도 효능에 영향을 미칩니다. 추출물은 주로 항박테리아 특성을 갖는 플라보노이드와 페놀입니다. 산화, 기억력 향상, 항염 및 기타 효과 중 로즈마린산의 함량이 더 높습니다.
고대 유럽에서 세이지는 일반적인 주방 식물이자 약용 식물이었습니다. 조미료일 뿐만 아니라 일종의 향긋한 채소이기도 했다. 우리 나라에서는 흔한 민간 약초였습니다. 문제를 제거하고 불규칙한 월경을 완화하십시오.
현대의 식용 규제로 인해 샐비어 추출물은 중국에서는 향신료로만 사용할 수 있지만 해외에서는 비교적 널리 사용됩니다. 세이지의 가공품은 식품 재료로 사용되는 것 외에도 다양한 식단에 사용됩니다. 보충제, 특히인지 기능 장애를 개선하는 제품.
연구에 따르면 일부 중년 및 노년층의 뇌 조직에서 신경원섬유 엉킴과 콜린성 뉴런의 손실로 인해 많은 양의 유리 칼슘이 신경 시냅스 표면에 부착되어 신경 자극의 전달이 불량한 것으로 나타났습니다. 샐비어 추출물은 아세틸콜린에스테라제의 활성을 억제하여 뇌의 아세틸콜린 농도를 증가시키고, 아세틸콜린은 유리칼슘과 반응하여 신경전달의 개통성을 보호합니다.
기대수명의 증가와 글로벌 고령화의 심화로 인해 뇌 건강 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. Innova Market Insights의 데이터에 따르면 2012년부터 2016년까지 전 세계적으로 새로 출시된 식음료 제품에는 뇌 건강 강조 표시가 있는 제품 수가 36% 증가했습니다.
