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달걀 노른자 레시틴

달걀 노른자 레시틴

제품명 : 계란 노른자 레시틴
학년: 식품 등급
출처: 계란 노른자 또는 계란말이
외관 : 밝은 노란색 분말
용도 : 유화제, 리포솜 막 재료, 식품 분야 등에 사용됩니다.
난황 레시틴 성상: 유백색 또는 담황색 분말 또는 왁스 같은 고체, 약간의 특별한 냄새가 있으며 약간 미끄러울 때 만지면
난황 레시틴 용해도: 에탄올, 에테르, 트리클로로메탄 또는 석유 에테르(비등 범위 40~60℃)에 용해되며 아세톤 및 물에는 거의 용해되지 않습니다.
사양:95%,100%
패키지:25kg/드럼
인증:ISO9001,ISO22000,할랄,코셔,HACCP,유기농 인증
유통기한:24개월

제품 소개

제품 소개

 

제품 설명

 

계란 노른자 레시틴이란 무엇입니까?

난황 레시틴은 글리세롤, 콜린, 인산, 포화 및 불포화 지방산으로 구성된 인지질 물질의 일종으로 세포막, 핵막, 색소체막 등 생체막의 기본 구성 요소입니다. 지질 생성을 갖고 개선합니다.

케미컬북 덕분에 죽, 식품, 의약, 화장품 및 기타 산업 분야에서 세포막 형성에 참여하고 신경 전도 및 기타 생리 활동을 촉진합니다.

 

 
  • 제품명 : 계란 노른자 레시틴

  • 학년: 식품 등급

  • 출처: 계란 노른자 또는 계란말이

  • 외관: 담황색 분말

  • 사양: 95%,100%

  • 패키지: 25kg/드럼

  • 유통기한: 24개월

Egg Yolk Lecithin Powder

 

계란 노른자 레시틴 기능

1. 혈중 지질을 조절합니다. 난황 레시틴은 혈액 응집을 완화하고 혈액 지질을 맑게 하며 동맥막의 포화지방산을 불포화지방산으로 대체하여 동맥막의 경화를 방지하고 손상된 세포막을 복구할 수 있습니다. 따라서 동맥경화, 심근경색, 뇌출혈을 예방한다.

2. 기억력을 향상시킵니다. PC의 콜린은 혈액과 뇌의 콜린 수치를 증가시킵니다. 콜린은 기억력과 학습 능력을 향상시킬 수 있는 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 전구체입니다. 미국 FDA 보고서에 따르면 PC는 지연 운동 기능 장애, 알츠하이머병, 프리드라이히 운동 장애, 레보도파 운동 장애 및 기타 신경 질환에 특정 효과가 있습니다. 이를 위해서는 혈액이 오랫동안 고농도의 PC를 유지할 수 있어야 하며, 난황 레시틴에 들어 있는 높은 PC 함량이 이러한 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

3. 간염, 지방간 등 간 지질 대사 장애를 개선합니다. PC의 콜린은 간의 정상적인 기능에 필수적인 영양소입니다. 콜린이 1~2주간 부족하면 간기능에 이상이 생기며, PC 보충을 하면 정상으로 돌아올 수 있으며, 알코올성 간질환도 호전될 수 있습니다. 이는 PC가 지단백질의 합성 및 재생을 촉진하여 간의 미토콘드리아, 마이크로솜 및 리소좀의 막을 손상으로부터 보호하고 막 투과성 및 기타 기능을 향상시켜 간의 포도당 대사, 단백질 대사 및 이종 폐기물의 배설을 보장할 수 있기 때문입니다.

4. 저산소증 내성을 향상시킵니다. 인간 세포 생물막의 주요 구성 요소 중 하나인 인지질은 생물막이 그 기능을 수행할 수 있도록 하는 기본 보증입니다. 폐포강에는 인지질과 단백질로 구성된 폐계면활성제가 있는데, 그 중 PC가 70%를 차지하는데, 이는 폐 환기 기능을 보장하는 생리 활성 물질이며, 부족하면 폐포 허탈, 팽창 및 수축 기능 상실을 일으키며, 충분한 PC는 폐 기능을 개선하고 저산소증 내성을 향상시키는 효과적인 물질입니다.

5. 난황 레시틴에는 다른 인지질에는 없는 아라키돈산(AA)이 일정량 함유되어 있어 AA의 다양한 기능도 가지고 있습니다.

 

계란 노른자 레시틴 적용

1. 식품 분야에 사용됩니다.

난황 레시틴은 인지질의 혼합물로 포스파티딜콜린(PC)이 주성분이므로 생리적 효과도 주로 PC의 기능에 달려 있습니다. 식품 등급 난황 레시틴은 유백색 또는 담황색 분말이며 약간의 특별한 냄새가 있으며 약간 기름기가 있을 때 만지면 됩니다.

2. 주입 분야에서 사용됩니다:

난황레시틴(주사용)은 난황분말 레시틴을 원료로 하여, 독자적인 특허장비(ZL2017.2 0049599.7; ZL{1}}X)를 이용하여 에탄올 추출 및 기타 공정을 거쳐 정제, 정제된 황색 또는 연황색 왁스 제품입니다. 강력한 항산화 능력과 독특한 표면 활성 능력 및 생리적 특성으로 인해 의약, 영양 및 화장품 산업에서 널리 사용됩니다.

 

 

문의하기

 

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인기 탭: 인간 영양, 천연 식품 보충제, 건강 관리 제품, 화장품용 계란 노른자 레시틴

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